Поговорим о Пасхе...
Поскольку я из протестантской семьи, для меня этот день всегда был напоминанием о жертве Отца и воскресении Иисуса Христа, но никак не поводом напечь пасок, наварить крашенок и пойти посвятить их в церковь раз в год... Нет, в церковь я хожу намного чаще и так уж совпало, что я не очень люблю вкус традиционных пасхальных куличей и в этот светлый праздник я решила немного сымпровизировать и, пока есть повод, сделать себе что-нибудь недиетическое...
Тут как раз мне под руку попался довольно простой рецепт банановых маффинов, а должна признаться, я очень люблю выпечку с бананами.
Эти кексы обладают ярко выраженным ароматом, который отлично подчеркивается корицей в креме.
Погнали :)
На 12 маленьких кексов (~50гр.) мне понадобилось: